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2019年5月3日星期五

中環米芝蓮推薦的❤️北非及中東菜

 北非及中東菜平時都好少食,
呢間餐廳仲就係主打北非及中東菜,
餐廳環境充滿異國風情
仲連續7年成為米芝蓮推薦架!
7年wo,當然佢地廚藝非常在行先可以
有咁樣成績就一於試試!
Roasted fresh fig salad $105
羊奶芝士同沙津原來係咁匹配,
再加上新鮮又鮮甜的無花果,酸酸甜甜,
將沙津提升到更高層次而且仲好開胃!
Moroccan gigars $70
其實係包著羊奶芝士的春卷,
賣相同中式春卷外型相似,
但一食入口就好有異國風味,
滿滿香濃的羊奶芝士,
而且春卷炸得非常香脆,好好味
Moroccan seafood paella $210
呢個Seafood paella份量非常多,
有d似西班牙海鮮飯,材料都好豐富,
用上多款海鮮,如魷魚、蝦、青口等一齊煮,
再加上青豆,三色椒同特式香料,味道好惹味!





Le Souk
G/F, 4 Staunton Street, SOHO, Central


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