松露控必試❤️超惹味嘅黑松露菌醬同白松露菌味橄欖油

🌟有冇朋友同我一樣都係超愛松露味？

今次就用上樂其雅牌嘅黑松露菌醬

同白松露菌味橄欖油煮下野食😝！

樂其雅牌La Rustichella 成立於1986年，

以優質新鮮松露生產各類型產品，暢銷歐美及亞洲等地。仲有專業及嚴格的品質監控，令產品獲得BRC、IFS、ISO 220000 、

素食食品及清真食品認證。而且己扎根香港20年，品質都好有保證！

 

Black Truffle Pate 黑松露菌醬，產地來自意大利，成分包括有12%黑松露成份，再加入珍貴的新鮮牛肝菌，磨菇及葵花籽油等令香味更濃郁、有層次，只要係菜式上加少少，就能散發出濃郁的黑松露香氣，好適合烹調意大利飯、意粉、湯、醬汁等，而且亦適合素食人仕呢😊

 

另外仲有同樣產自意大利嘅

White Truffle Oil 白松露菌味橄欖油，

用上清香的特級初榨橄欖油再加上濃郁白松露香料，只需滴少量松露油於菜式上，香味就會迅間散發，好啱加入意粉、意大利飯、沙律、薄餅及湯等菜式，

同樣亦好適合素食人仕😉

 

今次就同大家分享一個簡單易整嘅

雜菌松露意粉😝大家都可以試試呀！

 

食材:

意粉 250g

黑松露菌醬 1湯匙

白松露菌味橄欖油 適量

洋蔥 1/2個

磨菇 、秀珍菇 適量

黑椒 少許

鹽 1茶匙

 

做法:

1.煮滾水，加少許鹽，加入意粉煮5分鐘

2.將磨菇、秀珍菇洗淨切片

3.洋蔥洗淨切粒

4.落少少白松露菌味橄欖油爆香洋蔥

5.加入磨菇同秀珍菇炒香

6.落意粉、黑椒同鹽炒均

7.最後加入黑松露醬拌勻就ok了

 

🛒銷售渠道SOGO, Citysuper, Aeon, Olivers, (Instagram: @primo_mart; Facebook: @PrimoMartHK), APITA, Yata, Fusion, Taste, Marketplace By Jason

 

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