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2017年9月17日星期日

體驗Easy Phytic植酸煥膚❤️,溶解黑頭暗粒!

雖然已經九月,但天氣仲係好熱,成日吹冷氣,會令面部變乾,
而油脂分泌都會因此都會增多,黑頭同酒米都冇可避免,
成日都想清走d黑頭暗粒,
做針清,用黑頭貼清又痛
最近好開心就被邀到Su Sweet試做Skin Tech嘅「 Easy Phytic植酸煥膚」
植酸是係藉由改變皮膚的酸度,由中性變成酸性再變成弱酸性,
以較溫和的方式造成角質層的自然剝離與更新!
Easy Phytic入面除植酸,仲含甘醇酸,乳酸,杏仁酸,
幾種酸各有不同功效,加在一起幫助煥膚!
今次就用Skin Tech呢set產品去做!這個PEELING 係自我中和配方,
無須中和液,針對黑頭暗粒,提升水份同時溶解黑頭及暗粒!
而且過程好簡單和好快就做完,依家就同大家分享一下個treatment過程啦

Step 1 : 美容師先幫我卸妝
 
用ph5洗面泡潔面並且用乾棉花/紙巾抺淨
Step 2 : 大家見到針筒唔洗驚,只是用來抽出1.5ml的Phytic Peel溶液放在膠盒中 
Step 3 : 用棉花棒均勻搽上全面,再用手指打圈至吸收,重覆2-3次
搽上面後一會會有些好似被蟻咬的感覺,少少痕咁,但是正常反應,
是植酸發揮作用中,美容師亦好細心,俾左部風扇仔我吹住,令痕的感覺減輕
Step 4: 之後就搽上Skin Tech Vit. E 抗氧保護霜按摩全面5分鐘, 加速植酸滲透到皮膚低層
Step 5 : 然後搽上Iplase Mask敷15分鐘作舒緩抗炎
Step 6 : 最後搽上適當Skin Tech的面霜和防曬就ok了
成個過程真係好簡單和好快,只係用左30mins就做完,
做完後明顯看到我臉部更加透亮,
而鼻上的黑頭亦少左好多,毛孔亦看落收細左,摸落仲滑左添!

   SuSweet
Address: 香港銅鑼灣怡和街48號麥當勞大廈5樓

 #phyticpeel #skintechhk #黑頭暗粒即溶術 #susweet

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布拉格傳統小食-雪糕煙囱捲❤️,原來香港都有得食了

早前在youtube睇到個東歐vlog,其中介紹左個布拉格的傳統小食,trdelnik (煙囱捲),
麵包卷捲住雪糕,睇落真係好想食,
之後在ig發現原來香港都新開左間煙囪卷雪糕店,為食妹當然要一試啦!
Chimney ice cream係厚福街後面的巷子裏,
對住cotton on 側門,細細間,沒有設坐位,是外賣店形式的
menu一共有5款雪糕,A到E!
雪糕可選新出的哈密瓜味/雲呢拿味/mix,
我見之前有朱古力味,但被哈密瓜味替代了,
貪吃的我當然選了mix,一次試哂哈密瓜味同雲呢拿味啦
店外宣傳睇到之後仲會出芝士味,好想試下呢!

topping 我揀左粉紅波波珠同士多啤梨百力支,
加落雪糕好靚

而麵包卷外層外層灑上糖,烤焗至金黃焦糖,
仲可以揀椰絲或花生。我就選了花生~

落單後店員先即時整,所以要等一等,
幸好我好時沒人在排隊,不用等太久

雪糕到手了,賣相美美的,份量也不少,當然要相機食先啦,
但提提大家真係要影得快手d,我只影左幾張,已經開始溶了,哈密瓜味都幾香甜,
而雲呢拿味就普通,個煙囪卷沾滿花生碎,食落好香味,
食到最下層仲有d吉士醬添,雪糕加上麵包cone ,
食完飽肚感都幾大架,等之後出左芝士味可以再試下

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2017年9月7日星期四

超可愛SWEET MONSTER零食殺入香港了❤️,新品開箱試食

SWEET MONSTER大家應該都唔會陌生,早2年已登陸香港開設雪糕店,而其爆谷雪糕亦好出名,
但零食真係比較少出,昨天去7-11時竟發現SWEET MONSTER嘅零食系列! 
有泡芙、棉花糖、杏仁、鬆脆筒同薄薯脆!
我就被佢地嘅得意包裝吸引住,掃左幾款來試下,同大家開箱分享一下試食報告啦
朱古力雪糕味脆泡芙($9.9)
似係大粒版嘅朱古力波波
朱古力味都幾濃
味道同穀類早餐果款差不多
綠茶味朱古力薄薯脆($14)
一盒12包,全部獨立包裝
原本以為外面係餅
食落先發現係薯片咁
又甜又咸的配搭,幾得意
但綠茶味好似有點被薄薯味蓋過
而我就好鐘意個盒設計
好方便拎取
食完仲可以放置小物
蜜糖牛油杏仁($13.5)
三樣入面覺得最好食
味道同之前大熱honey butter薯片一樣味的
加落杏仁好夾好好味
每一粒都沾滿honey butter味粉
不過一包得50g好快KO了
之前都食過另一牌子同口味的杏仁
味道好似一樣的
不過呢個包裝取勝

下次再試下其他零食再同大家分享

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2017年9月2日星期六

旺角打卡好去處❤️!法式fusion玫瑰主題餐廳

其實早前已在instagram留意到這間玫瑰主題餐廳,並已列入我的餐廳waiting list
點知不久我朋友就相約我去這間試試!
正合我心意❤️
 而此餐廳還是開業不久, 位於在朗晴坊八樓,就在朗豪坊隔離,地點好方便。
入到餐廳內,就被一大片玫瑰花牆同裝修所吸引!
仲有鞦韆和花花鳥籠等影相位和道具花束,未食都先餵飽相機memory!

今次我們點了2個set dinner: 有哂頭盤, 湯, 前菜, 主菜, 甜品同飲品~
價錢就由 2百多至3百多,價錢中等

 頭盤: 上海賽螃蟹特色沙津 配 鎮江醋
以小玻璃杯盛著,小巧又精緻,
內裏有流心蛋黃、海藻、蟹肉、魚子,
再加上點鎮江醋一齊食,
令整體味道定加出和鮮味!

頭盤: 低温慢煮法式田螺 配 菠蘿莎莎
及 特製韓式汁
也是同樣以玻璃杯盛著,
並且有食用花, 感覺好清新,
法式田螺經低温烹調後,
肉質鮮甜可口!

廚師精選餐湯:
當天的餐湯是洋蔥湯,
用上精緻的瓷杯盛著,
好優雅好法式風情呢,
而洋蔥湯好足料,有滿滿的洋蔥,
仲煮得好淋,又有鮮甜味,味道不錯!
前菜:自家制雪葩
這個雪葩又是天天不同,
當天我們就試到山楂雪葩,
並以長形木架上,好特別呢,
山楂雪葩是自家制的,酸酸甜甜好開胃,
並且可以用來清一清味蕾,準備吃主菜!

主菜: 瑰族西班牙海鮮燉飯 
這個西班牙海鮮燉飯 和平時大家吃到的有點不同,是日本同西班牙菜fusion看上面的刺身賣相好有日本海鮮丼的影子,
有三文魚刺身、帶子刺身、蝦刺身、三文魚籽,當中我最愛大大粒三文魚籽,
喜歡咬下脆卜卜又鮮甜,而飯底就微辣和保留用上西班牙米烹調方式!

主菜:自家製半生牛叉燒配米型粉,甜豉油汁
見到牛叉燒三字出現在西餐menu已經好好奇,原來係慢煮牛肉cosplay叉燒,
而飯就由米型粉扮,配合埋菜心苗同甜豉油,成個飯嘅賣相同真·叉燒飯真係有九成相似架,
而牛叉燒食落都幾似叉燒,不過可惜牛肉比較冇乜肥肉,
我還是喜歡半肥瘦的叉燒,米型粉第一次見,幾有咬口,加上甜鼓油不錯

廚師精選甜品:
最後當然唔少得甜品啦,是一黑一白玫瑰花蛋糕. 黑是芝麻糊焦糖燉蛋,
而白是蜜糖芝士蛋糕. 兩個都用上由精緻鏡子改裝的碟子盛著,好夢幻好公主feel呢!
黑玫瑰的芝麻味香濃, 尤如芝麻糊的香濃,上面仲有脆脆的焦糖面, 增添特色
而白玫瑰芝士部分是軟身又香滑,餅底加上蜜糖更香甜好味,真係美貌與味道兼備

我覺得這餐廳好適合一眾愛打卡影相嘅女士們同情侶,除左餐廳裝修精緻,多影相位外,食物質素和擺盤都不錯

Roseate Castle - French Cafe & Restaurant 


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2017年8月28日星期一

尖沙咀新派fusion素菜❤️清而不膩波羅密素食

近年來,由於我細佬由食肉獸,變做素食者,家人和我都食少好多肉類,
而且以健康/環保理由,偶爾我都會食下全素菜,
最近就和朋友們到波羅密素食吃晚飯,有別於傳統素食店,
波羅密素食唔係食齋鴨甜酸齋芋頭魚果d老士素菜,
 而是加入Fusion 元素的素菜,清新得來又不膩!
椰香養顏滋潤燉湯
首先上來的是燉湯,一打開蓋就聞到好香嘅椰子味,原來是用上椰子水來煲這湯,
加上新鮮椰子肉,還有桃膠、雪蓮子、鮮草菇、圓肉和腰果等,
全都是養顏養生嘅材料,好足料,喝落清潤又養顔,因此我更把湯渣都全喝光呢!
牛油果蔬菜沙律
接著是沙律,這沙律用上牛油果,番茄,紅肉火龍果放在鬆脆的tart上,紅紅綠綠,
好清新好好看,而且可配搭黑醋一同吃,酸酸甜甜,感覺很特別和味道很搭。
香脆素乳豬件
素食乳豬但用上吃北京填鴨的方式,
很特別呢。
食法和吃北京填鴨般。先取一片薄餅皮,放上素乳豬,蔬菜條同甜醬。
這裡更提供了排列成太極的形狀的孜然粉和麻辣粉,加埋一齊吃又香又滋味!

香烤黑松露白靈菇
這道菜我好期待,因為有我愛的黑松露呀而且仲係呢到嘅招牌菜之一!
先看賣相已經好吸引,是西式的擺盤,白靈菇一片片整齊排好,有點像豬頸肉,
上面再加上爽脆的露荀,很吸晴呢!而白靈菇咬下去很爽脆,
每一片都沾了滿滿的黑松露醬,同露荀一齊好正,令我想再encore呢!
韓式風沙蔬菜卷
這道風沙蔬菜卷外表有點似天婦羅,但炸漿不太油膩,反而好薄脆,
每一卷包著不同的蔬菜,配上韓國紫菜和鋪底的炸米粉和炸紫穌葉作點綴,香脆可口!
川式鴛鴦口水雞
食完韓式,又轉到川式!初時看到咁多辣油,真係怕食唔到,
口水雞就由大豆纖維,豆腐同猴頭菇扮三種不同雞肉口感,外型同口感都扮得好似真雞肉架!
吃下我覺得都幾辣,而且後勁好強,配上青瓜解一解辣。雖然好辣,但味道好香好出色!
原隻素鮑魚扒菜膽
素鮑魚整得同真鮑魚相似度好高,我不告訴你應該也以為是真吧,
素鮑魚其實是用蒟蒻做的,而中間就用上黃芽白做菜山,
排得好整齊有心思,黃芽白和素鮑魚都吸到不少汁,吃起來還不錯呀~
百味香飯
平時外面食嘅炒飯大多都是油淋淋的,而這炒飯炒得乾身,
加上巴西蘑菇醬同毛豆去炒上面仲灑滿白芝麻和素瑤柱,令味道更香更美味!
甜品
最後甜品有別於傳統嘅糖水,而是賣相精緻的果凍,
分別是玫瑰花或桂花口味,上面還有士多啤梨做點綴,清新又好吃!

素菜其實也可以做到清而不膩,而且沒肉其實也可令人吃得好飽架,
這家很多菜式都是fusion又創新,好味又有特色,值得和朋友再來吃吃呀~

波羅密素食:
尖沙咀彌敦道180號寶華大廈2樓

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