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2017年8月16日星期三

大坑高質法國菜 ❤️發崛隱秘法式浪漫情懷

平時好少會去大坑,一直覺得大坑好隱秘,之前在openrice看到這間法國菜評價不錯,
一於和朋友去試一下,趁今次發崛一下大坑美食

一入門口感覺像走進了迪士尼彼思五星級大鼠主角們在結局所開的法式餐廳。充滿法式風情和浪漫氣氛
步進餐廳之內,開放式廚房和酒吧影入眼簾,
餐廳雖然很大,座位也不多,但昏暗嘅環境好浪漫好舒適。而且我就愛這樣般的小店
Dinner Set可選 3 course or 4 course
身為甜品控的我們當然選了4 course Dinner set($430 10%)

餐包有2種口味,一黑一白
配上黑松露牛油在香港比較少見,有風味同特色。

叫左每人一種湯,可以試哂2種口味嘛^o^
筆者幾鍾意龍蝦湯,依間龍蝦湯比出面店更加鮮甜,落料都豐富。
法式洋蔥湯,好多店湯都求求其其,但依間店配料同味道都誠意十足。
湯上面仲放塊有烤溶左Parmesan cheese嘅面包,好特別
頭盤:有秘制磯煮鮑魚
鮑魚新鮮可口,配上醬汁,中式鮑魚就成日食,西式鮑魚估唔到都咁有驚喜。
經典龍蝦沙律,龍蝦夠大隻!一口鮮甜味龍蝦肉,一口沙律,有非常好既融合!
海陸盛宴配蘑菇汁
牛扒肉汁適量,唔會話煮到乾。仲有烤龍蝦,
充滿BBQ香味,令龍蝦味升華。
再點埋個蘑菇汁同伴碟的紫薯蓉和南瓜蓉一齊食,層次好豐富,感覺特別☺️
香煎鮟康魚及三文魚配上幾種醬汁,帶出唔同風味,
仲有安康魚平衡出2種感覺,份量都非常足本。
甜品一樣無渣流灘,法式焦糖芝士蛋糕配雜莓雪糕,
蛋糕面加上焦糖脆片,加上草莓互相配味,甜味岩岩好。
朱古力蛋糕配雜莓雪糕,濃濃朱古力香味,再食一口雜莓雪糕,
就唔會甜得過漏。甜品比專賣甜品店更有心機烹調。


Warren非常適合有品味人士,有party搞,包起全場都唔錯。
港島區上班族放工同伴侶食飯好地方。


❤❤❤謝謝大家觀看❤❤❤
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