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2017年7月20日星期四

灣仔新開抵食放題,❤️海鮮火鍋雞煲一次過٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و


冬天打邊爐,夏天都要打邊爐,圍住個爐烚下烚下吹水聚下,真係好正架,今次同朋友來呢間新開嘅新南苑灣仔分店試下啦
呢到除左火鍋仲有雞煲,我本身對雞煲火鍋好反感。因以前讀中學大學時食過幾次雞煲火鍋,但每次都覺得麻麻,所以之後都無再食雞煲火鍋。今次呢到嘅海鮮火鍋放題,三位以上仲可免費享用雞煲,一於再試試。

去到發現店內裝潢幾特別,牆上噴有大排檔為題嘅塗鴉畫
吊燈仲係玻璃箱同木箱,好有藝術氣息。而每間房以學校班房名為名,例校長室,實驗室,各有唔同特色嘅塗鴉畫,打卡一流。
除左雞煲火鍋外,店仲有私房菜。

一開始就黎了避風塘蟹,蟹超級鮮甜,非常開胃,咖哩唔太辣,連我呢d唔太食辣既人都食到,仲有麵包點咖哩。
之後就上招牌鬼馬麻辣雞煲,首先煮幾分鐘,店員好細心每2分鐘就幫我地拌一拌,拌二次就食得,最後煮好加入油炸鬼,唔怪之得叫鬼馬麻辣雞煲啦,份量好足,一食入口香味就湧入口,雞很香且入味,而油炸鬼掛上雞煲汁,好惹味*^o^*

第一次食咁入味既雞煲!之後先發現中學大學時代食既雞煲都太HEA,而加先知雞煲原本可以咁好味!全人類食完都會對雞煲改觀!

然後就係到主角-火鍋登場啦,呢度有五款湯底任選,今次我地揀左新鮮蟹花甲湯底,呢到好特別每鍋仲有隻以南瓜蓉、甘荀蓉所造嘅冰公仔,要⚠️注意冰公仔會係加湯後好快就消失,影相就要快啦。
剛好隔離台係好多人,所以借左幾款冰公仔黎影相~真係好得意好細緻呢^ω^
講返個湯底,除了有南瓜、甘荀的味道,本身仲有大大隻蟹、花甲,蕃茄和粟米等的甜味,成個湯好鮮甜。
生猛海鮮拼盤
賣相吸引,包括有鮑魚、蝦、貴妃蚌、龍躉片、鯇魚片同青口,會因時令而更改,所以可能次次來都有d唔同架。蝦,貴妃蚌、龍躉片、鯇魚片都好鮮甜爽口。而鮑魚就因為可能我地烚得太耐,搞到有d韌
頂級任食火鍋配料
三款手打丸,牛肉、豬肉、墨魚各有特色,手打果然係好食d,好彈牙好鮮味。
本地手切牛頸脊
第一次食牛頸脊,估唔到肉味咁濃仲唔韌添,平時d肥牛真係冇得比,食過返唔到轉頭,之後打邊爐我要改食牛頸脊先得
呢到d野飲系任飲,仲有好多款飲品選擇!
有可樂 ,七喜 ,荔枝紅茶 ,蘆薈芒果, 烏龍茶 ,忌廉鮮奶 ,龍井茶 ,冬瓜茶,估唔到仲有大大支成公升嘅椰子水,好正
總括而言,以200幾蚊一位食到咁高質又豐盛嘅火鍋同雞煲,認真不錯,而且裝修又可以呃下like,學生朋友聯誼、公司同事放工食飯都非常適合呀!


❤️❤️❤️謝謝大家觀看❤️❤️❤️
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